Capretto (cabrito)

CABRITO

-A RECEITA MAIS ANTIGA DA NOSSA FAMÍLIA À 5 GERAÇÕES-

“24hrs marinando em tempero secreto da família com base de vinho, assado no mesmo tempero por mais de 4 horas, servido neste molho, o pernil traseiro acompanha batatas douradas e brócolis alho e oleo….”

Pernil Traseiro (serve 3 a 4 pessoas)

Porção de Cabrito (serve 2 a 3 pessoas)

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